肠胃炎是常见的一种疾病，发病率也是挺高的，如果有了肠胃炎的症状之后及时去医院进行检查治疗。我们平常的饮食不仅能给我们补充能量，还能有治疗作用，患了肠胃炎之后，饮食要有一些注意事项，肠胃炎不能吃什么呢?想要避免肠胃炎就要知道导致肠胃炎的原因，这样才能预防肠胃炎。

肠胃炎的症状

1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。

2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。

3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。

急性肠胃炎和慢性肠胃炎的症状分别是什么

1、急性肠胃炎主要是因为食用含毒素的菌类食物引起，刺激胃肠道粘膜引起的急性炎症改变，临床表现有恶心、呕吐（呕吐物一般为未消化的食物）、脱水、上腹部疼痛、呕血、便血等等。治疗首先要除去病因，停止使用对胃肠刺激的药物和食物，给予清淡易消化的流质食物，有利于胃肠道的损伤修复。

2、慢性肠胃炎病因比较复杂，多与饮食不规律、食用过冷过热的食物、长期饮酒和吸烟、饮食不卫生等等因素有关，主要临床表现有腹痛、腹泻，一般病人先有呕吐，而后出现腹泻症状，大便呈深褐色或绿色，恶臭，可伴有发热等，也可能出现食欲减退、嗳气、反酸、恶心、呕吐等，其治疗一般还是调整饮食习惯为主，并积极对症治疗。

那么什么样的人更容易患上急性肠胃炎呢？

1、病原微生物感染，由于细菌，病毒，寄生虫等引起的,

2、非感染因素由于进食生冷，过热，酸性，刺激等食物引起

急性肠胃炎还存在哪些诱发因素呢？

1、小儿诱发因素，包括低龄，喂养方式，营养不良，托儿所等更容易导致

2、成人诱发因素，包括饮食不洁，有旅行或疫区接触史，免疫力低，营养不良，长期大量服用抗生素等